גריל/מעשנת פלט
גריל פלט/מעשנה – חוויית טעמים ובריאות שעוד לא חוויתם
מוצר חדשני שהוא למעשה הכלאה של גריל/מעשנה/טאבון על עצים. הכל אוטומטי, קל ופשוט לתפעול. והטעם? לא משהו שהכרתם עד כה! דעו לכם שאם אתם זוכים לקרוא שורות אלו – התמזל מזלכם! תתכוננו – חייכם עומדים להשתנות מקצה לקצה. עולם חדש של טעמים ורמת עשיה של אוכל ברמות שלא דמיינתם גם במסעדות הכי נחשבות – יכול לעמוד לרשותכם אצלכם בבית!
בעידן המודרני כבר הספקנו לשכוח את הארומה של עץ אמיתי בצליה, באפיה ובבישול. עם צאתם של גרילי הגז לשוק הרחקנו לכת ומכרנו את הכבוד של הבשר בעבור זמינות, מהירות וקלות עשיה. אל תוך הוואקום הזה של האין זמן וחוסר הסבלנות של דור ה-Y החל להתפתח הפתרון האולטימטיבי בכל הזמנים.
הכירו את מעשנות הפלט של לואיזיאנה ופיטבוס. הכלאה של גריל, מעשנה ותנור אפיה על עצים-אוטומטי לחלוטין. נשמע מוזר? זה חלום? לא, זה אמיתי לגמרי ותיכף תבינו איך המכונה המטורפת הזו עובדת – המשך בתחתית העמוד.
גריל פלט - איך זה עובד?
Showing 1–16 of 25 results
-
Navigator 150
שטח עבודה: 0.175 מ"ר (270 אינץ' רבוע)
מותג: Pit-Boss, ארה"ב
מעשנת/גריל פלט ניידת
₪2,495.00₪2,246.00 תעמיס למשאית -
Pitboss FB500
שטח עבודה: 0.32 מ"ר (500 אינץ' רבוע)
מותג: Pit-Boss, USA
מעשנת פלט - פיטבוס
₪3,850.00₪3,466.00 תעמיס למשאית -
Navigator 550
שטח עבודה: 0.35 מ"ר (550 אינץ' רבוע)
מותג: Pit-Boss, USA
מעשנת פלט - פיטבוס
₪4,350.00₪3,916.00 תעמיס למשאית -
Navigator 850
שטח עבודה: 0.55 מ"ר (850 אינץ' רבוע)
מותג: Pit-Boss, USA
מעשנת פלט - פיטבוס
₪5,150.00₪4,636.00 תעמיס למשאית -
Navigator 1150
שטח עבודה: 0.75 מ"ר (1150 אינץ' רבוע)
מותג: Pit-Boss, USA
מעשנת פלט - פיטבוס
₪5,850.00₪4,973.00 תעמיס למשאית -
Vertical 4 Pro
שטח עבודה: 0.7 מ"ר (1100 אינץ' רבוע)
מותג: PitBoss, USA
מעשנת פלט פיטבוס
-
Navigator Combo 1230
שטח עבודה: 0.7 מ"ר (1230 אינץ' רבוע)
מותג: Pit-Boss, USA
מעשנת פלט וגריל גז במוצר אחד
₪6,850.00₪5,823.00 תעמיס למשאית -
LG800FP-Founders Premier
שטח עבודה: 0.55 מ"ר (800 אינץ' רבוע)
מותג: Louisiana, Canada\USA
מעשנת/גריל פלט לואיזיאנה
₪6,950.00₪5,908.00 תעמיס למשאית -
LG1200FP-Founders Premier
שטח עבודה: 0.78 מ"ר (1200 אינץ' רבוע)
מותג: Louisiana, Canada\USA
מעשנת/גריל פלט לואיזיאנה
-
Pro 1600
שטח עבודה: 1.00 מ"ר (1600 אינץ' רבוע)
מותג: PitBoss, USA
מעשנת/גריל פלט פיטבוס
₪9,850.00₪7,881.00 תעמיס למשאית -
LG800FL-Founders Legacy
שטח עבודה: 0.55 מ"ר (800 אינץ' רבוע)
מותג: Louisiana, Canada\USA
מעשנת/גריל פלט לואיזיאנה
-
LG1200FL-Founders Legacy
שטח עבודה: 0.78 מ"ר (1200 אינץ' רבוע)
מותג: Louisiana, Canada\USA
מעשנת/גריל פלט לואיזיאנה
-
לואיזיאנה Super Hog
לפרטים: התקשרו לקבלת הצעת מחיר
מותג: Louisiana, Canada\USA
מפלצת עישון מוסדית למסעדות
-
Navigator Side Smoker
שטח עבודה: 0.45 מ"ר (700 אינץ' רבוע)
מותג: Pit-Boss, ארה"ב
קבינת צד - לדגמי 550/850/1150
-
LG Smoke Cabinet
אביזר לדגמים: LG700/LG900/LG1100
מותג: Louisiana, Canada\USA
קבינה לעישון קר וחם
-
Charcoal Blend 9kg
משקל: 9Kg
מותג: Pit-Boss, USA
פלט לעישון - בלנד פחם
מה זה מעשנת פלט?
מעשנת פלט היא מעשנה אוטומטית העובדת על כופתיות עשויות מאבקת עץ דחוסה בלחץ מאוד גבוה. באנגלית הן נקראות – Wood Pellets. התרגום המדויק לכאורה היה צריך להיות "מעשנת כופתיות עץ", אבל בגלל שהמונח הזה לא עבר חלק בחיך הישראלי, התקבל עברות קלאסי למילה Pellet שהביא לנו את המילה החדשה "פלט" לשפה העברית.
באנגלית המינוח הנפוץ יותר הוא גריל פלט (Pellet Grill), אך מכיוון שבישראל התרגלו לקרוא בשם גריל למנגל פחמים או לגריל גז שעובדים אחרת – המינוח שתפס הוא דוקא השימוש העיקרי של הישראלים במוצר – עישון בשר, ולכן המינוח הישראלי שהתקבל הוא "מעשנת פלט".
בגלל הבלבול בעברות החדש מול המינוח באנגלית ניתן לפגוש ברחוב ווריאציות שונות של תרגום חופשי למינוח כגון: מעשנת פלטס, מעשנת פאלטס, מעשנת פאלץ ומעשנת פלץ.
מונח נוסף ושגוי שהשתחל הוא "מעשנת שבבי עץ", אך זהו מונח שגוי מכיוון ששבבי עץ במקור פירושו נסורת עץ, או במילים אחרות עץ מרוסק ושבור דק. זהו לא מינוח מתאים לכופתית דחוסה מאבקת עץ.
אז איך מעשנת פלט עובדת?
מעשנת פלט עובדת על עיקרון של בעירה נצילה בסיר בעירה קטן המלובה תמידית בעזרת מפוח אוויר עוצמתי. בעזרת כמות חמצן גבוהה המכשיר שורף ביעילות את כופתיות העץ (Wood Pellets) שאנחנו קוראים להם פשוט פלט ומייצרת אנרגיה גבוהה בנצילות מקסימלית וכמעט ללא עשן נראה לעין ("עשן כחול" בשפה המקצועית).
החומר מוזן בעזרת בורג הזנה (חילזון בשפת העם), ופיקוד דיגיטלי מתקדם מווסת את קצב ההזנה בהתאם לקצב הבעירה וע"פ הטמפרטורה שקבעתם. ברגע שהמעשנה מתחממת ומגיעה לטמפרטורה שקבעתם – הפיקוד נותן הוראה להאט את קצב ההזנה. כאשר הטמפרטורה יורדת מעט הפיקוד נותן הוראה להגביר את קצב ההזנה, וחוזר חלילה.
ובקיצור, מה שזה אומר זה שאתם מהיום יכולים ליהנות מחוויית טעמים מטריפה של מעשנת בשר – בנוחות וסטייל של לחיצת כפתור! צעד אחד מפריד בניכם עכשיו לבין שדרוג רמת הבישול במטבח שלכם למחוזות אחרים לגמרי.
עשו את הצעד הזה, ותגידו לנו תודה לשנים קדימה. אנחנו כאן לשירותכם להדריך אתכם בכל צעד בכניסה לעולם החדש – עולם המעשנות.